• בגלל המקצועיות – בחוות איפונה צוות מדריכים מוסמך, מקצועי ומנוסה. לכל רוכב מוקצה המדריך הנכון והסוס המתאים. תכנית השיעורים נקבעת בהתאמה מלאה לרמת הרוכב, יכולותיו וקצב ההתקדמות.
• בגלל המשפחתיות – בחוות איפונה מקבלים את הרוכבים ובני משפחתם באהבה. הפעילות בחווה היא מעבר לשיעורים עצמם וכולם שותפים לה. בחווה נוצרה קהילה של אוהבי סוסים.
• בגלל אהבת הסוסים – הסוסים הנם הלב והבסיס של הפעילות בחוות איפונה ואנו מחזירים להם אהבה בכל התחומים, באחזקתם, בטיפול היום-יומי, באוכל, בדאגה שלא יעבדו קשה מדי ואנו אפילו חוטאים לעיתים בפינוק יתר.
• בגלל המתקנים –בחוות איפונה מגרשי רכיבה עם תשתיות מהטובות בארץ. גם לאחר גשמים חזקים חוזרים מהר לפעילות. דואגים תמיד להמצאות ציוד תקין ומתאים ולתחזוקתו וכשצריך ציוד נוסף אנו לא חוסכים בעלויות.
• בגלל הבטיחות - בחוות איפונה שמים דגש על בטיחות בפעילויות בחווה ובהתנהלות עם הסוסים. נהלי הבטיחות מחייבים את הרוכבים ואת המדריכים. הרכיבה רק עם לבוש וציוד מתאים. חלק חשוב במסגרת שיעורי הרכיבה מוקדש ללימוד ההתנהלות הנכונה עם סוסים.

"אלופים לא נעשים אלופים כאשר הם מנצחים בתחרות. אלא בשעות, שבועות, חודשים ושנים בהם הם

מתכוננים אליה. 

ההופעה המוצלחת עצמה היא רק הצצה קטנה לאופי האלופים שלכם."  ט. ארמסטרונג